レオン機で作られる食品 |
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「フリーデバイダーＶＳ」（小型分割機）で作られる食品（パン類）一覧
| 分割重量範囲 | ： | 30〜360g、成形は手作業で行います |
| No. |
分類 |
製品写真
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1 |
食パン |  |
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| 角食パン |
胚芽入り 山型パン |
天然酵母 チェリーパン |
湯種 ゴマ食パン |
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2 |
菓子パン 注：フィリング包餡は手動です |
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| あんぱん |
メロンパン |
クリームパン |
マロン クリーム |
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| ツイストドーナツ |
ジャムパン |
パネトーネ |
ブリオッシュ |
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| 3
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ロールパン、ハード系ロール |  |
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| ミルクロール |
ゴマロール |
フランスパン |
クッペ |
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4 |
調理パン |  |
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| 調理ボート |
米紛カレーパン |
ウインナー |
コーン マヨネーズ |
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5 |
食事パン |  |
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| レーズン ブレッド |
カンパーニュ |
フォッカチア |
エッキゲブロードヒェン |
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「フリーデバイダーＶＸ１２１」（大型分割機）で作られる食品（パン類）一覧
| 分割重量範囲 | ： | 200g〜10Kg、成形は手作業で行います |
| 適応製品例 | ： | 各種食パン、バゲット、菓子パン、アルチザンブレッド（職人のパン） |
| ペストリー用ロールイン生地の分割、ピザ生地の分割 |
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No. |
分類 |
製品写真 |
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1 |
食パン |  |
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| 角食パン |
胚芽入り 山型パン |
天然酵母 チェリーパン |
湯種 ゴマ食パン |
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2 |
アルチザンブレッド |
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| バゲット |
バゲットアランシャン |
クッペ |
天然酵母 りんごパン |
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サワーブール |
レーズン |
チャバタ |
エッキゲブロードヒェン |
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3
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ペストリー用ロールイン生地分割 |  |
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| ペストリー１ |
ペストリー２ |
ペストリー３ |
ペストリー４ |
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4 |
菓子パン |  |
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| あんぱん |
メロンパン |
スコーン |
ポンデケージョ |
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