レベント社は1952年創業のスウェーデンのオーブンメーカーです。1958年には今までになかった画期的なアイディアの「ラックオーブン」を世界で初めて開発。まさにラックオーブンのパイオニアでありトップメーカーです。 ※弊社は日本国内におけるレベントオーブンの総代理店です。
製品を乗せた天板をラックに差し、そのままオーブンにセットして焼成します。ファンで熱風を循環させるとともに、ラックが回転して製品をムラなく焼き上げます。
レベントラックオーブンの特長   ・特長１ 優れた作業効率 →詳細へ   ・特長２ 低風速大風量のクリーンな熱風 →詳細へ   ・特長３ 上向きの熱風による下火効果（TCC熱風循環システム） →詳細へ   ・特長４ 大容量の蒸気発生装置（HVS大量蒸気発生装置） →詳細へ   ・特長５ 高断熱、低ランニングコスト →詳細へ   ・特長６ 省スペース →詳細へ   ・特長７ 多品種対応 →詳細へ
食パン メロンパン フランスパン 栗饅頭 乳菓 チーズケーキ               TCC熱風循環システム   作業効率の良い ラック式   HVS大量蒸気発生 装置（特許）   上向きの熱風による下火効果

レベントラックオーブン仕様 形式 最大トレイサイズ 外形寸法 重量 電気容量 ガス使用量 9H901（ガス式） 800 × 500 W1430 × D1570 × H2472 1,000kg 2.4kW 43,000kcal/h 9H911（電気式） 41.0kW --- 9H934（ガス式） 800 × 600 W1614 × D1595 × H2499 1,400kg 3.1kW 68,800kcal/h 9H935（電気式） 54.5kW --- 9H907（ガス式） 1000 × 750 W2036 × D1907 × H2499 1,665kg 3.1kW 86,000kcal/h 9H917（電気式） 68.0kW ---
天板を差したラック（炉内固定式）の回転とファンによる熱風の循環により製品をムラなく焼き上げる小型オーブンです。パン、ペストリー、和菓子、洋菓子など様々な製品が焼成できます。また大量蒸気発生装置を備え、ハード系パンの焼成にも対応します。
レベントロータリーミニオーブンの特長   ・特長１ 低風速大風量の熱風 →詳細へ   ・特長２ 上向きの熱風による下火効果（TCC熱風循環システム） →詳細へ   ・特長３ 大容量の蒸気発生装置（HVS大量蒸気発生装置） →詳細へ   ・特長４ 多品種対応 →詳細へ
ロッゲンミッシュブロート チャパタ ペストリー 菓子パン ココア饅頭 スイートポテト             TCC熱風循環システム       HVS大量蒸気発生 装置（特許）   上向きの熱風による下火効果   コンピュータパネル搭載。 100通りの焼成条件を 記憶・再現できます。	レベントロータリーミニオーブン仕様 トレイサイズ 660 × 457 （標準） 430 × 340 8取天板（2枚差し可） 外形寸法 W1070 × D1799 × H1360 重量 400kg 電気容量 14.0kW

フレームを使用しています。左側にインデックスフレームがない場合は、Rheonトップページへの移動をお願いします。