设备

V4-AD生产线

■可利用连续面皮生产各式高质量的注餡产品。

可有效生产各式注餡(填料)餐包、红豆餐包、波萝面包、包子等高质量产品。

特点

新型态AD生产线属于一款创新的面包生产系统。
可利用一张连续面皮生产各式高质量注餡产品




生产速度增加1.6倍(我们的比较)

现行型号 2列 x 30 rpm x 60分钟 = 3600件
新型号 2列 x 50 rpm x 60分钟 = 6000件



面皮馈进
面皮馈进面皮馈进利用无应力®系统可生产零损伤面团。



面皮压制
面皮压制面皮压制使用宽度较高的面皮及开口直径较大的注餡成型机,可生产范围广泛的注餡圆型产品。




依流动方式切割
依流动方向切割依流动方向切割 透过已改良的注餡成型条件、持久性及生产量,可有效生产高质量产品。



挤出填料/卷绕
挤出填料/卷绕挤出填料/卷绕 透过已改良的注餡成型条件、持久性及生产量,可有效生产高质量产品。



注餡成型
注餡成型注餡成型藉由Rheon注餡成型机的经验累积,使用进阶注餡成型技术的“混合开闭系统”。
(可以2列模式生产红豆餐包,每小时最多6000件)
注餡成型机的个别测重系统可生产一致的产品重量。
具备可生产肉包的12件双重开闭注餡成型机



卫生意识设计
因为卫生意识设计,清洁变得更加简单且轻松。



规格


适用面团宽度 540毫米(1列270毫米: 具备二个卷边装置)
最大速度 6000件/小时(2列 x 50 rpm x 60分钟)
应用 红豆餐包、奶油餐包、果酱餐包、波萝面包、咖哩餐包、包子等…
*** 生产速度与重量范围系取决于材料。请利用您自己的材料进行确认。

照片集

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  • 包子(使用12件双重开闭注餡成型机(选项))
  • 波萝面包(使用波萝面包挤出成型机(选项))
  • 红豆面包(使用芝麻覆盖装置(选项))

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