製品案内

V4-ADライン

■生地シートから高品質な各種の包あん製品等をつくることができる製パンシステムです。

● 高品質な生地成形が可能なストレスフリーシステムを搭載。
● 生地シートから成形するため高効率で安定した生産が可能です。

特長

生地シートから高品質な各種包あん製品などをつくることができる画期的な製パンシステムです。
 
 
 
● 火星人(包あん機)で培ってきた、高度な包あん技術「ミックスシャッター方式」を採用。
 包あん状態、耐久性、生産能力などの向上により、品質の高い製品を効率よく生産できます。(あんパンを2列で最大毎時6000個生産可能)
 
 
● 生地幅を広くし、インクラスターの開口径を広げたことで、球状包あん成形時の製品重量範囲が広がりました。
 
 
● 生地を連続したシート状に成形するシートメイキング部は、V4をヘッドとしたストレスフリーシステムですので、生地を傷めません。
 
 
● インクラスターの単列秤量機能により、均一な製品づくりが行えます。
 
 
● ADライン用の中華まん12枚ヒダ付けインクラスターを取り付けることができます。
 
 
● 掃除容易仕様により、衛生管理がしやすい構造になっています。  

仕様

全    長 11547mm
全    高 1682mm
有効生地幅 540mm (1列分270mm:2巻き成形可)
最大生産能力 6000個/時 (2列×50カット/分×60分)
製 品 用 途 あんパン、クリームパン、ジャムパン、メロンパン、カレーパン、中華まんなど
エアー使用量 0.5Mpa、70ℓ/min
※最大生産能力ならびに最大製品重量の値は、生地やフィリングによって差異が生じる場合があります。詳しくは弊社ラボにてご確認下さい。

フォトギャラリー

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  • 中華まん(12枚ヒダ付けインクラスターオプション使用)
  • あんパン(ゴマ付け装置オプション使用)
  • メロンパン(メロンパンデポジターオプション使用)

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