製品案内

火星人CN580

■全高が低く、使いやすい包あん機です。

● 「和菓子」「洋菓子」「調理食品」…さまざまな用途に使える万能タイプです。
● 全高が低いので、生地の投入や分解・組み立ても容易です。
● 多彩なオプションをご用意。和・洋菓子・調理製品など、バラエティー豊かで高品質な製品をおつくりいただけます。

特長

◎あん(素材)にやさしい送り機構です。
CN580の素材送り機構(整流器/重合ノズル)は、食品素材を自然な流れで送ることができます。さらに、短くなった移送経路や、素材に合わせて調整可能な送り速度により、「あん」のようなデリケートな素材でも、みずみずしさをそのままに吐出することができます。
 
◎抜群の包あん性能を誇ります。
自在に制御可能なインクラスターにより、均一な皮まわりで美しい形状に包あん成形できます。また、「あん間欠機能」が標準装備されていますので、インクラスター制御との相乗効果により、田舎饅頭などの薄皮製品、春日饅頭などの大物製品も美しく包あんすることができます。
 
抜群の包あん性能抜群の包あん性能
 
◎素材の機械内残量が大幅に低減しました。
シリンダー部、整流器、重合ノズルなどの改良により、生産後の素材の残量が大幅に少なくなりました。(当社従来機比)
 
 

◎優れたサニタリー性を有します。
素材を投入するシリンダーはステンレス製。スクリューや整流器の駆動部に直接素材が触れないなど、衛生面への配慮がなされています。また、重合ノズルの内部構造の改良により、細部の洗浄が容易になり、より衛生的になりました。本体も水洗いが可能ですので、衛生的にご使用いただけます。(高圧洗浄機の使用はご遠慮下さい)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
◎操作はいたって簡単です。
操作画面は、カラータッチパネル画面内に切り替え式のテンキーを採用。数値入力を簡単に行うことができます。また、グループ分け製品登録も可能ですので、すばやく生産データが呼び出せます。内蔵の製品記憶装置(P.M.U.)には最大100種類の製品データを登録することができます。
 
 
  ◎ステンレス製パーツ(オプション)をご用意。
オプションの「ステンレス製パーツ」を使用することにより、肉・魚・野菜などの素材に適した調理製品生産用の仕様とすることができます。
  ◎「大きさ」「長さ」「比率」の変更は自在です。
「大きさ」「比率」「長さ」の変更は自在です。「大きさ」「比率」「長さ」の変更は自在です。
 
◎素材の投入も楽々です。
全高は約130cmですので、生地の投入が簡単に行えます。洗浄の際の分解組み立てや、オプションの着脱なども容易になりますので、作業性がより一層向上します。
◎「和菓子」「洋菓子」「調理製品」など多用途に対応できます。
※成形オプションを試用したものや、人手による仕上げ工程を施した製品も含まれています。※成形オプションを試用したものや、人手による仕上げ工程を施した製品も含まれています。

 
◎成形オプションの使用やライン化によって、製品のバリエーションはさらに広がります。火星人、包あん機シリーズで生産される食品もご覧ください。

◎IoTに対応しています。~IoT&クラウドサービス~(オプション)
通信機能を追加搭載することで、生産性の向上、コスト削減など、活用の幅がさらに広がります。
  
●生産性の向上
データを蓄積し分析することで、製造コストなどの算出に役立てられますので、生産性の向上が図れます。
●モニタリング
生産現場を離れていても、お持ちのパソコンやスマートフォンで、機械の稼働状況が把握できます。生産計画にご活用いただけます。
●生産サポート
生産現場・管理者がIoTによって繋がることで、現場の不具合への迅速な対処などが可能になります。
●メンテナンス
アラーム前警報によるトラブル未然防止に加え、アラーム発生状況を確認できるので、リスクマネジメントが容易になります。
 

仕様


製 品 重 量 10~250g(インクラスター球状成形時)
生 産 個 数 10~60個/分(インクラスター成形時)
ベ ル ト 速 度 2.0~35m/分
インクラスター間欠時間 最大99秒まで
最 大 吐 出 能 力 インナー(内包)、アウター(外皮)とも180kg/時  合計360kg/時
ホ ッ パ ー 容 量 インナー(内包)、アウター(外皮)とも12ℓ  合計24ℓ
※各能力は食品素材や成形の条件により変わることがあります。詳しくはお問い合わせ下さい。

(C) 2014 RHEON Automatic Machinery co.,ltd.