2013年10月19-22日 【ドイツ・シュトゥットガルト】südback2013

ズードバックはドイツのシュトゥットガルト市で開催される、製菓・製パンの総合見本市です。ドイツのベーカリーやコンフェクショナリー業界のトレンドがわかることから、大きな需要があります。
またこの展示会は情報収集のみならず、アイディアの交換や研究開発、新技術の紹介など、製菓・製パン業界における中心的役割を担っており、革新的な製品開発や技術、デザインコンセプトには「südbackトレンド賞」が贈られます。
 
来場者はほぼ100%が業界関係者です。そのうち1/3は直接生産に携わっており、また4割は経営者で占められています。言い換えますと、ズードバックに行けばどんな専門的なニーズも満たすことができます。
 
弊社は今年もこのズードバックに出展し、最新鋭の製菓機械、調理食品生産機械をご紹介します。革新的なテクノロジーをぜひ弊社ブースにてご覧下さい。
 
シュトゥットガルト市:
ドイツ南西部に位置し、ダイムラー、ポルシェやボッシュなどの国際企業が本社を構える工業都市である一方、農業も盛んでブドウやワインの産地としても有名な側面を併せ持ちます。ドイツを代表する、豊かで風光明媚な国際都市です。
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