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2015年6月 FOOMA JAPAN 2015に出展しました

6月9日から12日までの4日間、東京ビッグサイト(東京・有明)で「FOOMA JAPAN 2015 国際食品工業展」が開催されました。この展示会は食品関連ではアジア最大級で、今回は国内外から681社が出展し、約9万2千人が来場しました。
弊社も場内最大級のブースを設け、製菓・製パン・調理業界向けの最新鋭機を展示しました。


実機を使ったデモンストレーションや試食の提供を数多く実施した弊社ブースは、常に大勢のお客さまで賑わい、活発な交流が持たれました。今回の出展機を簡単にご紹介致します。
 
製パン関連機のご紹介
1) VR250ライン+バラエティー成形ライン
秤量生地分割機「フレックスデバイダー」に、丸め機「パンチラウンダー」、「バラエティー成形ライン」を接続。あんぱんやメロンパンなどさまざまなパンを高品質で生産します。

2) EZ(イージー)デバイダー
小型の秤量分割機です。ストレスフリーⓇシステムにより生地を傷めず、指定重量または長さに分割します。掃除も簡単で、サーボモーター採用のため動作音も静かです。

3) メーキャップテーブル
「ビスシートフィーダー」「超音波カッター」「フィリング吐出ユニット」など、製品に合わせて各種オプションを設置可能な、汎用性の高い成形コンベヤーです。

4) ピザストレッチャー
プレスせず延ばして成形するため、生地を傷めずにフチ付きのピザクラストを毎時約1000枚延ばせます。誰でも簡単にピザ生地延ばしができます。

5) 新型マルチサンドライン
サブレ上にクリームをデポし、その上に自動でサブレを置いてならします。モーター制御でより細かな設定が可能なため、繊細で高品質なサブレを生産します。



和・洋菓子関連機のご紹介
6) 火星人ⓇCN580+固形物包あん装置
「固形物包あん装置」の使い勝手がさらに向上しました。タッチパネルで重量、比率、大きさなどを入力するだけで適正な部品を選択。誰でも簡単に操作できます。

7) 火星人Ⓡ重合ノズルソニックスライサー+セットパンナー
超音波振動で切断するため、形状がくずれにくく、固形物入りででもきれいに切断します。刃の方向を縦から横向きにしたことで、より高品質な切断が可能です。

8) AN210+ブラシレス粉払い機
包あん機「AN210」に、空気の力で粉を払う「ブラシレス粉払い機」を接続。異物混入等のリスクを軽減します。サイクロンタイプは粉を回収・循環するため、高効率の生産を実現します。

9) 火星人Ⓡ+三重包あん装置ポンプフィーダー+ターンテーブル
小型火星人Ⓡ「CN020」に「三重包あん装置(ポンプフィーダー)」と「ターンテーブル」を接続。省スペースで付加価値と生産効率アップを提案します。


調理食品成形機のご紹介
10) 火星人Ⓡ+ブラシレス粉付け機+中華まんヒダ付け機
海外向け火星人Ⓡ「KN550」で生産し、「ブラシレス粉付け機」で粉付け。「新型中華まんヒダ付け機」で手包み風のヒダとヒネリをつけます。ヒダ枚数は9、12、18、24から選べます。

11) 2列火星人ⓇWN155+成形コンベヤーUC413+倍列コンベヤー
2列生産で最大12,000個。2次成形も「成形コンベヤー」で自動で行い、さらにピッチ狭め装置付き「倍列コンベヤー」で後工程の自由度を高めます。

12) メガフォーマー(4列)+倍列コンベヤー
4列仕様で調理食品のさらなる高品質・高生産を実現。「倍列コンベヤー」で8列に並べ替え、後工程をさらに効率化します。

13) RN洗浄機
「火星人Ⓡ」などの機械部品を、高温水の噴射と回転するラックですみずみまで強力に洗浄。落ちにくい餅生地もきれいに洗います。


 
好評! スタディーツアー
レオンヨーロッパが企画した「スタディーツアー」も来場しました。参加者はドイツとイスラエルの15社31名。各ブースを興味深く見学し、アジア市場や日本の食について理解を深めた様子です。弊社ブースでも実演を熱心にご覧いただきました。


本年も多くのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。心より御礼申し上げます。
 
出展した新機種の詳細につきましては、弊社営業部までお問い合わせ下さい。
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