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「フレックスインクラスター」第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞受賞

弊社の新型包あんシステム「フレックスインクラスター」が、日本食糧新聞社が制定する第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞を受賞しました。
                                   
「フレックスインクラスター」は、あんパンやカレーパンなどのフィリングを包む作業を自動化し、手づくり品質を得ることができるのが特徴です。このことが、少子高齢化や働き方改革が進むなか、その先駆的な技術により「品質の向上」「コストの削減」「製造の効率化」に寄与し、製パン業界のさらなる発展と活性化に役立つ機械として認められたことによる受賞となりました。
今回の受賞は、前回(第20回)のパン生地用小型分割機「EZデバイダー」に続き2年連続での栄誉となります。
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