설비

Cornucopia CN511

■발효 반죽 전용. 품질을 중시하는 포앙기입니다

●Cornucopia CN511은 ‘빵’[과 ‘도넛’에 가장 적합합니다.
●섬세한 빵 반죽을 부드럽게 토출합니다.

특징

CN511은 발효 반죽에 가장 적합한 포앙기입니다.

 

품질을 중시하며 편리한 기능을 모두 갖추었습니다.
다양한 종류의 빵, 도넛을 생산할 수 있습니다.

 
◎ 종형 호퍼를 지닌 전용 전송 기구는 빵 반죽의 특성에 맞춰 새롭게 설계. 빵 반죽 전용 전송 기구 사용으로 반죽이 손상되지 않습니다.
 
◎ ‘재료를 손상하지 않는 전송 기구’로재료가 지닌 맛은 그대로, 볼륨감 있는 제품을 만들 수 있습니다.
 
◎ 전용 전송 기구의 사용으로 호퍼 내의 반죽 잔량이 더욱 감소하였습니다.
 
◎ 부품 수가 적기 때문에 분해, 조립, 세척이 간단합니다.
 
 
빵 반죽 전용 전송 기구(특허)발효 반죽 전용의 종형 호퍼발효 반죽 전용의 종형 호퍼
 
빵 반죽 전용 전송 기구로 재료의 손상 없이 고품질 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, 생산 후의 반죽 잔량이 적고 분해 조립이 용이한 구조로 되어 있습니다.

조작이 편리한 터치패널조작이 편리한 터치패널조작이 편리한 컬러 터치패널
 
컬러 터치패널을 사용하여 간단하게 조작할 수 있습니다.
제품 목록에 맞는 생산 조건을 기억시킴으로써 화면을 보면서 부품을 간단하게 설치할 수 있습니다.
 
제품의 ‘크기’ ‘비율’ ‘길이’도 자유자재
 
제품 크기 변경 및 내포 재와 외피 재 비율의 변경, 막대 모양 제품의 길이 변경 등 자유자재로 변경 가능합니다.
또한, 높은 계량 정밀도를 갖추었기 때문에 안정된 생산이 가능합니다.본체는 물 세척 가능본체는 물 세척 가능본체는 물 세척 가능
 
항상 위생적으로 사용할 수 있습니다.
 
CN511로 만드는 다양한 제품군

사양


생산 개수 10~60개/분
제품 중량 10~250g
벨트 속도 2.0~35m/분
제품 길이 0~500mm
(인크러스터 간헐 기능 사용 시)
토출 능력 최대180kg/시
(내포 재, 외피 재 각각)

(C) 2014 RHEON Automatic Machinery co.,ltd.