丸め機
- 製パン機
- 周辺機器
分割されたパン生地をストレスフリーで丸めることができます。最大生産能力は2,400個 /時、生地重量範囲は40 – 300gです。
特長
動画
偏心回転ドラム式の丸め機構
投入された生地を、偏心するディスクの回転によって自動的に丸めることができます。生地を傷めることなく丸めるため、高品質の製品をおつくりいただけます。VMシステムに接続した場合、丸められた生地を再びモルダー部へ戻す「生地玉循環システム」に発展することができます。
コンパクトで高効率
短い円周で丸め成形が行えるため、コンパクトで場所をとりません。偏心速度の調整によって、40 – 300gの生地重量に対応可能です。レーズン、ナッツ、粒状チーズ等も、素材を潰さずに丸めることができます。