クワトロフォーマー

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省スペース・少人数で、高品質の折りパイ饅頭が手軽につくれます。最大生産個数は1,800個/時、折りたたみ可能な生地サイズは95x95mmです。

特長

動画

折りパイ生地を使った「パイ饅頭」の自動生産に最適

コンパクトな機体ながら、優れた折り性能と高い生産能力、また誰にでも簡単に扱える抜群の操作性を備えています。省スペース・少人数で、効率の良い生産が可能です。部品の着脱や各部の清掃も簡単です。常に衛生的な状態でお使いいただけます。

優れた折り性能と高い生産能力

機械にセットされた生地シートは、センターに切れ目を入れ2列にしたのち、正方形にカットされ後続に供給されます。

正方形にカットされた生地の上にフィリングを吐出します。包あん機「火星人シリーズ」で高い実績を持つ「素材を傷めない送り機構」を採用しています。素材おいしさをそのままに質の高い製品をおつくりいただけます。

生地の四隅を折り畳むことでフィリングを包み込みます。

折り目を押さえ整えながら折り畳みますので、生地のだぶつきもなく、きれいに仕上がります。