ピザストレッチャー

- その他
誰にでも簡単にピザ職人のような生地延ばしができます。プレス加工方式ではなくセットした生地玉を延ばして成形する画期的な成形機です。最大生産枚数は600枚/時、製品重量範囲は150g – 350g、成形後のサイズは7インチ(約178mm)〜13インチ(約330mm)です。
特長
動画
手づくり品質を実現したマシンテクノロジー

ストレスフリーシステムによる延ばし成形で、生地を傷めません。操作は簡単で、1枚あたり約6秒、1時間で600枚のピザが延ばせます。ぷっくりしたフチに、もちもちした食感のナポリ風ピザが手軽につくれます。
操作はとても簡単

入口コンベヤーに生地玉をセットしてスタートします。

複数の爪によって生地玉を同心円状に広げます。

あっという間にフチ付きのピザクラストが成形されます。
オプション
ピケ付きプッシャー

成形と同時にピケすることができます。
連続生産を支える、ライン接続仕様

本機は、単独で使用する「単体機仕様」のほか、前後の工程と連動させる「ライン接続仕様」もご用意しています。お客さまの生産体制に合わせて、最適なモデルを選択いただけます。自動化による生産性の向上により、人件費の削減など、優れたコストパフォーマンスを実現します。




