FEライン
VRライン
生地を傷めずに生地玉を成形します。高い計量精度で分割から丸めまでを自動で行います。
レストコンベヤー
生地玉を効率良く休ませます。ベルトによる搬送方式により、生地玉をそのままの状態でやさしく休ませることができます。
生地玉延展部
生地玉を平たく延ばし形状を整えます。
フィリング充填部
デポジターを使って平たく延ばした生地の上にフィリングを充填します。デポジターは２台セットできますので、２種類のフィリングを組み合わせた付加価値の高い製品も包むことができます。
包あん成形部
フィリングの包み方は生産する製品に合わせて、包あん成形、パーカー成形、リーフ成形を使い分けできます。
メロンパン成形部（後続オプション）
メロンパンのビス生地を被せる工程も自動で行えます。フィリング入りのメロンパンが自動でつくれます。
特長
動画
生地玉の成形からフィリングを包む菓子パンづくりの工程を自動化
生地を計量分割して生地玉をつくるところから、あんパンなどの「包あん成形」、クリームパンの「パーカー成形」、カレーパンの「リーフ成形」まで、手づくり同様の成形工程を自動化した製パンラインです。多彩な成形が可能ですので、さまざまなパンを効率よく安定生産できます。FEラインは、生地玉を自動生産する「VRライン」、生地玉を休ませる「レストコンベヤー」、生地玉を平たく延ばしフィリングを包む「フレックスインクラスター（FE）」で構成されています。
ストレスフリーで生地玉を成形する「VRライン」
生地を傷めることなく、高い計量精度で分割から丸めまでを自動で行う製パンラインです。生地表面に張りのある手丸め品質同等の生地玉を、効率良くつくることができます。
ストレスフリーシステムにより、さまざまな製法・配合の生地に対応できます。
省スペースで生地を効率よく休ませる「レストコンベヤー」
ベルトによる搬送方式により、生地玉をそのままの状態でやさしく休ませることができます。
運行状況を目視できますので、安心して生産管理が行えます。掃除やメンテナンスも容易に行えますので、衛生的にお使いいただけます。
多彩な成形でフィリングを包む「フレックスインクラスター」
フィリングの包み方は生産する製品に合わせて、包あん成形、パーカー成形、リーフ成形を使い分けできます。
フィリングを充填するデポジターには安定吐出に優れたサイクロイドローターを採用していますので、フィリングのおいしさをそのまま包み込むことができます。
包あん成形
パーカー成形
リーフ成形
後続オプション「メロンパンビス生地デポジター」
FEラインの後続に配置することで、包あん成形した製品にビス生地を被せることができます。
カットバルブによって円形状のビス生地を被せ、インクラスターによって形を整えます。ビス生地が製品底部に回り込むようにきれいに仕上がります。また、同時に網目模様を刻みます。
