三重包あん装置

  • 包あん機
  • オプション

火星人で多重包あん製品をおつくりいただけるオプションです。あんやジャム、ホイップクリームなど供給する素材に合わせ、各種ラインナップを取り揃えております。

特長

動画

サイクロイドフィーダー

火星人「CN700」と同様のサイクロイド式の整流器(送り機構)を有する装置です。あん、饅頭生地、クッキー生地など、ある程度の硬さをもつ素材や、カスタードクリーム、ホイップクリームなどに適しています。スクリューと整流器の送り比率の調整と、サイクロイド式によって、素材を傷めることなく生産できます。また、生地中の粒状素材も潰しません。「CN700」に対応しています。

最大吐出量は130kg/時、送り比率は1:1.5、1:2、1:3、1:4の4段階に切り替えることができます。

[対応素材]
あん、餅生地、クッキー生地、ジャム、カスタードクリーム、ホイップクリームなど

縦型スクリューフィーダー

ホイップクリームのような、特に流動性の低い素材に最適な装置です。素材はスクリューと小型の整流器によって送り込まれます。スクリューと整流器の送り比率を素材の物性にあわせて無段階で調整できるため、素材を傷めずに送ることができます。また、ジャム、カスタードクリーム、刻んだ栗(固形物)などを含んだペースト状の素材にも適しています。「CN700」、「CN050」に対応しています。

最大吐出量は33kg/時、送り比率は1:1.5 – 1:3まで無段階で調整できます。

[対応素材]
ホイップクリーム、チョコレートクリーム、ジャム、カスタードクリームなど

ポンプフィーダー

ソース、ゴマだれなど、特に液状素材の送り込みに最適な装置です。カスタードクリーム、ジャムなどのペースト状素材にも適しています。素材はスクリューとモーノポンプによって送り込まれます。液状の素材でも、モーノポンプによって常に一定量の素材を送り込むことができます。「CN700」、「CN050」に対応しています。

最大吐出量は24kg/時です。

[対応素材]
ソース、ゴマだれ、カスタードクリーム、ジャムなど