製品案内

EZデバイダー

■熟練者のような早業で、パン生地を正確に分割します。

さまざまな種類のパン生地を、指定した重量または長さに分割します。
ストレスフリー®システムを搭載。最新のマシンテクノロジーによって、
手づくり品質を実現しました。

特長

少量多品種生産のベーカリーに最適です!

生地を傷めずに手作業以上の能力で分割できますので、高品質のパンを効率良くおつくりいただけます。
製品重量と分割個数を入力するだけの簡単操作。20gの分割も楽々です。
長時間発酵のパンや天然酵母のパン、吸水率の高いパンなど、デリケートな生地も扱うことができます。
サーボモーターを採用しましたので、運転音がとても静かです。また掃除も簡単な構造です。


バットから生地を供給
生地の供給はバットから行います。分割重量を設定し、スタートボタンを押すだけです。

秤量カット部
設定された分割重量で生地がカットされていきます。低温長時間発酵生地も簡単に機械にかけることができます。


ご要望の重量にカット
ご希望の重量にカットされた生地が搬出されます。


長さカットにも対応
長さカットにも対応しておりますので、長物パンも分割後すぐに焼成できます。


コンベヤーは跳ね上げ式
生産後、コンベヤーを跳ね上げて収納できますので、場所をとりません。  

仕様


全   長 2126mm
全   幅 1249mm
全   高 1319mm
生産個数 最大40個/分(※1)
製品重量 20g~350g
 
※1 最大生産個数は製品重量によって制限されます。

フォトギャラリー

※画像をクリックし、拡大画像をご覧ください。

  • ツヴィーベルブロート
  • メロンパン
  • レーズンサワーブレッド
  • 塩パン

(C) 2014 RHEON Automatic Machinery co.,ltd.