製品案内

レベント ラウンドショップオーブン 9H925

■大型ラウンドガラスを採用。焼成具合が目視確認できます。

下火効果により、焼きムラなく均一に焼成できます。
無圧蒸気を瞬時に発生できます。
大型ラウンドガラスを採用した、スタイリッシュなフォルムです。
扉は本体内部に収納できるので、省スペースです。
簡単操作のカラータッチパネルを搭載しています。

特長

下火効果により、焼きムラなく均一に焼成できます。
最先端の熱風循環システムは、炉内の熱の対流をコントロール。上向きの熱風により製品に下火効果を与えます。
 
無圧蒸気を瞬時に発生できます。
先端技術の「RHVS蒸気発生器」により、瞬時に大量の無圧蒸気を発生させることができます。
 
簡単操作のカラータッチパネル。
8インチのカラー液晶タッチパネルを採用しました。
焼成プログラムに500レシピを登録できます。
ひらがなや漢字などの日本語も表示できます。
「焼成グラフ」の表示機能を搭載しています。
レシピごとに写真の登録も可能です。
 
扉は本体内部に収納できます。
製品出し入れの際、扉が本体内部にスライドし収納されるため、手前側の開閉スペース確保が不用です。扉との接触による火傷の心配も軽減されます。
 
省スペースです。
手前側のスペース軽減に加え、ロータリーオーブンとして必要最小限 (円柱状) の炉内構造のため、ムダなスペースがありません。
 
大型ラウンドガラスを採用
断熱効果が高い三層構造の耐熱ガラスを採用。上段から下段まで焼成の様子が目視確認できます。
 
スタイリッシュなフォルム
北欧の洗練されたミニマルデザイン。
店内から作業場まで見渡せる開放的な店舗にも最適です。
 

仕様


本体
型式 9H925
全幅1190 mm x 全高1399 mm x 奥行1251 mm
架台
型式 U066970
全幅1190 mm x 全高473~673 mm x 奥行1054 mm
※架台はオプションです。
本体重量 299 kg
電気容量 12.9 kW
電源電圧 3相 200 V
ラックの標準段数 8段 段ピッチ102 mm
トレイサイズ 660 mm x 457 mm (標準)
600 mm x 400 mm (フランス天板)
530 mm x 380 mm (6取)

レベント社について

レベント社は1952年創業の、スウェーデンのオーブンメーカーです。1958年には今までになかった画期的なアイデアの「ラックオーブン」を世界で初めて開発するなど、ラックオーブンのパイオニアでありトップメーカーです。弊社は日本国内におけるレベントオーブンの総代理店です。

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